近日,丰林镇举办了一场“巾帼有艾 凝聚成团”手工青团制作的文明实践活动,当地妇女群众代表10余人参加。
采艾叶,煮艾、和面、揉面、备馅、裹馅、包团……在包青团的过程中,大家身心放松,揉、搓、捏、包之间尽显女性手巧,活动中的相互配合拉近了距离,欢声笑语之间增强了凝聚力。在妇女同志们的巧手之下,一个个碧油油的青团成功问世,看着自己亲手打造的“作品”,愉悦的心情都写在了脸上。
蒸好的青团子油绿如玉,带着清淡艾草香气,糯韧绵软,满满春天的味道。
丰林镇妇联干部桂媛芳表示:“青团”当地人也叫“蒿子粑”是一种用春天新生的艾草做原料的当地传统美食,妇女节开展采艾做团活动正好应景,通过活动的开展,将传统美食与“艾”文化结合在一起,把“爱”传递给大家,为节日注入更丰富的意义。(丰林镇 陶玉春)
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