近日，市商务局在锦绣江南大酒店组织开展“反对浪费　崇尚节约”文明主题实践活动，向餐饮经营者和员工进行反食品浪费宣传，营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围。

活动期间，市商务局工作人员向餐饮经营者和员工宣讲了《中华人民共和国反食品浪费法》，发放了《九江市制止餐饮浪费行为指引（试行）》，讲解了反食品浪费的重要性和必要性，并与餐饮经营者和员工交流探讨如何避免餐饮浪费，鼓励餐饮行业从业人员将“反对浪费　崇尚节约”融入日常经营的每个环节。大家纷纷表示，将牢固树立“浪费可耻　节约为荣”的思想意识，主动提示、提醒消费者珍惜食品，引导消费者形成抵制浪费的消费习惯，做文明餐饮的践行者。

据悉，为推动我市餐饮行业反食品浪费工作进一步深化，市商务局将以文明餐饮宣传为契机，不断推动餐饮行业服务品位提升，营造和谐文明的社会用餐氛围，加大社会面宣传力度，把健康文明生活理念融入市民的日常生活之中，让勤俭节约的优良传统内化于心、外化于行，在全社会形成勤俭节约、文明健康的生活和消费方式。