为深入学习贯彻习近平总书记关于反对餐饮浪费的重要指示精神，认真贯彻落实党的二十大作出的弘扬勤俭节约精神的部署要求，2023年以来，九江市文明办、九江市创文办以创建第七届全国文明城市为契机，以提升市民文明素养为目标，会同相关部门在各地积极开展餐饮浪费问题专项治理行动，坚决遏制“舌尖上的浪费”，将“光盘行动”的理念延伸到餐饮业的各种业态，引导人们养成节约适度、绿色低碳、文明健康的生活习惯。
1月23日，九江市商务局走进百家喜宴餐饮烹饪行业协会年会现场，开展“光盘行动新风尚·文明餐桌新时尚”文明餐饮主题宣传。 为从源头减少浪费，九江市商务局工作人员走进后厨，检查可能存在餐饮浪费环节，并督促餐饮企业自觉提供公筷公勺。同时现场宣讲《反食品浪费法》，发放《九江市制止餐饮浪费行为指引（试行）》，讲解文明餐饮对日常生活和经营的重要性，促使餐饮企业约束自身经营，帮助市民树立文明餐饮观念。 为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，深入实施《中华人民共和国反食品浪费法》，九江市自然资源局常态化开展反餐饮浪费宣传活动，在食堂广泛张贴文明标语，倡导健康、文明、节俭的用餐方式，引导广大干部职工自觉践行“光盘行动”，防止“舌尖上的浪费”，践行节俭节约新风尚，共建节约型社会。 1月24日，九江市气象局开展“厉行节约，反对浪费”主题活动。活动中市气象局向全体职工发布“厉行节约 反对浪费”倡议书，呼吁职工从自身做起，从点滴做起，养成节约的良好习惯。在单位食堂午餐时段开展“光盘换礼品”活动，张贴“吃多吃少，光盘正好”“倒掉的是饭菜，流走的是汗水！”等提示标语，提醒职工文明用餐。 为在全社会营造文明餐饮氛围，经开区市监局持续在辖区餐饮企业和校园开展“一米一粟 来之不易、光盘行动 从我做起”等反食品浪费宣传。通过在餐饮场所醒目位置张贴公益广告，提醒消费者理性消费，按需点餐、剩菜打包；提示经营者主动提供免费打包服务，做到餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做，共同抵制盲目消费、冲动消费、超额消费等不良行为。 截至目前，共检查11家餐饮店，出动执法人员8人次，执法车辆2台次，发放宣传册99份，张贴宣传画170多张，摆放提示桌牌129个。 春节是婚宴高峰期，1月19日，濂溪区市场监管局开展反婚宴餐饮浪费专项行动。执法人员对辖区内多家大型婚宴酒店进行现场检查，指导经营者将制止餐饮浪费写入婚宴服务协议中，设计“小份菜”“小份饭”菜单，为消费者提供多种不同规格的婚宴套餐，婚宴结束后免费提供可降解打包餐盒。 为倡导勤俭节约、艰苦奋斗的精神，1月15日，石门楼镇新时代文明实践站志愿者走进石门集镇和商铺，广泛开展“文明餐桌、光盘行动”主题宣传活动。 活动中，志愿者们向居民、商户发放“文明餐桌倡议书”及宣传资料，宣讲文明餐桌行动的意义。此次宣传活动共发放宣传资料100多份。 临近春节，都昌县市场监管局开展推进“文明餐桌”“文明婚宴”行动，发起“文明用餐、节俭惜福”“倡树新时代 文明婚俗”倡议，积极引导消费者形成“文明用餐”“光盘为荣”节俭新风尚。 为深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，进一步加强反对铺张浪费精神宣传，1月中旬，共青城市商务局组织志愿者向餐饮企业及机关食堂干部职工分发填写餐饮环节食品浪费情况调查问卷。此次共发放50余份调查问卷，问卷结果看出，大多数经营者及消费者反食品浪费意识较强烈。 共青城市商务局将持续开展光盘行动宣传活动，让文明之花开遍餐桌，让文明理念深入人心。 年关将近，婚宴宴请进入高峰期。为弘扬勤俭节约的中华优秀传统文化，坚决制止婚宴餐饮浪费，1月22日至24日，庐山西海风景区市场监督管理局采取微信转发、发倡议书、实地检查“光盘行动”标语等多种方式，强化对婚宴服务经营者日常监管，鼓励婚宴服务经营者提供多种供餐形式，引导消费者践行“光盘行动”，主动引导消费者餐后打包，积极营造浪费可耻、节约为荣的氛围，促进制止餐饮浪费成为全风景区行动自觉。
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