为加强夏季食品安全管理，消除安全事故隐患，5月26～30日，武宁县食品药品监督管理局在全县各类学校、幼儿园及托老机构中开展2014年夏季食品安全专项检查。

　　本次检查共分为三个小组，重点检查各类学校、幼儿园、托老机构的食堂管理现状、前次监管时整改措施的落实情况及各乡镇协管站的运行情况。

　　在检查现场，工作人员仔细查看了各食堂是否具有餐饮服务许可证、是否办理了从业人员健康证、是否建立了进货台账落实了索证索票制度、是否落实每日饮食留样48个小时制度等具体内容，并一一作了登记。工作组还针对大型学校的食用油、冷冻食品、乳制品进行专项取样，送往九江市食品药品监督管理局进行检测，以预防地沟油等食品安全事件的发生。

　　专项检查结束后，各工作组将针对发现的问题及时通报相关部门和乡镇，由相关部门和乡镇责令整改，并建立长效跟踪督查机制；对存在严重食品安全隐患、违法违规行为情节恶劣、严重阻挠执法检查的行为将通过新闻媒体及时曝光。（童顺燕）