近日，蒲亭镇联合相关部门对辖区食品企业、食品经营门店、食品摊点开展“保障舌尖安全”宣传排查活动。活动确定了重点区域、重点场所、重点品种、重点问题宣传整治，围绕重点制定了环节监管、重点宣传教育、责任到人的工作机制，竭力为全镇百姓的食品安全保驾护航。

　　一是加强宣传，提高认识。通过宣传车、宣传栏、发放宣传单、张贴标语等形式对如何预防食物中毒进行全方位、多渠道、多角度的宣传。同时，安排工作人员主动接触食品企业、经营食品门店、食品摊点，发放宣传资料、讲解相关知识，形成时时讲安全、人人重安全的浓厚氛围。目前，已出动宣传车14辆次、张贴标语12条、发放宣传单1100多份。

　　二是加强排查，严格整治。该镇与有关部门不定期深入食品企业、副食摊点、餐饮店铺等对清洁卫生、操作规程、贮存方式和产品质量进行全面细致排查，彻底清理过期变质产品，严防不合格产品流到市场进入餐桌，保障居民群众健康。

　　活动中，该镇工作人员还详细查看了各类食品门店的持证情况、添加剂使用情况、工作场所卫生状况、台账记录情况等，了解食品安全来源与安全性，确保全镇居民群众放心购买食用，积极保障居民群众舌尖上的安全。（陈宏顺）