9月3日,全乡各中小学幼儿园陆续开学,秋季开学之际,学生对食品消费比较集中,是校园周边食品市场监管的一个高风险期。为确保开学后师生的饮食安全,我乡食安办对各中小学校食堂及其周边食品安全进行一次拉网式专项检查。严厉查处销售过期、变质、“三无”等假冒伪劣食品行为。此次检查重点是对学校、幼儿园食堂食品安全及周边餐饮食品经营场所安全,主要包括食堂基础卫生设施、餐饮具消毒、食品卫生信息公示栏是否上墙、食品采购索证登记、食品卫生许可情况、食品生产加工、食品保管及保质期等。
从检查情况看,经过日常长效性的监督检查,爱民各学校建立健全了各项食堂食品卫生管理制度,食品原料集中采购配送制度和食品卫生岗位责任制日渐完善,管理工作日趋规范,切实有效的维护了广大中小学生的餐饮安全。此次检查发现了1家餐饮经营者相关许可证过期未及时办理,已勒令整改;1家食品店存在少量“三无”产品,当场没收并给予警告。通过对各食品生产经营者、学校、餐饮单位等的大检查,进一步强化爱民食品市场安全秩序,切实保障广大师生和群众吃上安全的食品,为爱民乡师生撑起安全保障网。(爱民乡 陈圆圆)
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