5月16日，一场主题为关注食品安全、反对食品浪费的课程在湖滨小学开讲。

此次活动由市市场监管局联合浔阳区市场监管局共同开展，旨在将食品安全知识和反食品浪费理念进一步向学生拓展和强化，让学生在校用餐营养又安全、文明又节俭。

课程从食品安全的基本概念引入，告诉学生如何选购符合食品安全标准的农产品、散装食品和预包装食品，如何选择干净卫生的餐饮店用餐，向学生介绍容易引起食物中毒的因素，告诫学生远离“三高”食品、垃圾食品，同时还向学生宣讲了《反食品浪费法》，倡导孩子们积极践行“光盘行动”，引导其理解“一饭一粥当思来处不易，半丝半缕恒念物力维艰”的深刻内涵，争做“反对浪费、崇尚节约”的文明使者。

据悉，校园食品安全排查整治深化行动开展以来，在全市市场监管、教育、人社、公安、卫健五部门齐抓共管下，学校食品安全管理人员经过系统培训，基本能够胜任岗位需求，我市校园食品安全管理水平得到显著提升。（九江日报全媒记者  陈沽玥）