为进一步普及《中华人民共和国反食品浪费法》，杜绝“舌尖上的浪费”，近日，市文广旅局在信华建国酒店开展“反对浪费、崇尚节约”主题宣讲活动。

活动中，工作人员围绕《中华人民共和国反食品浪费法》，从反对食品浪费、开展文明餐桌、培养节约习惯等方面进行了讲解，针对餐饮点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，要求餐饮单位严格落实食品安全主体责任，在保障食品安全的同时，不断加强文明用餐方面宣传引导，在酒店醒目处张贴宣传标语，努力营造“节约光荣、浪费可耻”的用餐氛围。同时，在菜单上标明食材分量，在套餐上注明建议消费人数，提供“半份菜”“小份菜”点餐服务，提倡餐后打包服务等，引导顾客适量点餐、理性消费，厉行勤俭节约，杜绝舌尖上的浪费，养成文明用餐新风。

下一步，市文广旅局将持续宣传营造“浪费可耻，节约为荣”的良好消费环境，将反对浪费、崇尚节约的理念和要求切实体现到餐饮服务各环节，同时引导广大市民游客形成勤俭节约的良好习惯，从自身做起，从点滴做起，养成节约的好习惯。（叶楚 见习记者 胡依倩 九江日报全媒记者 沈明杰 文／摄）