九江文明网讯(徐会刚 九江报业融媒记者 朱曦薇)连日来，湖口县在机关食堂率先倡导“小碗菜”，带头厉行节约，坚决制止餐饮浪费行为，在全县营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

　　8月14日11时，记者来到县机关食堂，工作人员正在拿小碗装菜，为中午机关工作人员就餐作准备。12时，机关工作人员陆续来到食堂就餐，排队、选菜、打饭，秩序井然。同时，食堂还为每次点菜超过13元的顾客赠送一个素菜，并免费提供鸡蛋汤。这样一来，每人每餐有3个菜外加一份汤，即营养均衡，又厉行节约。机关工作人员徐红伟选择了一份藕片和一份辣椒，他告诉记者：“现在小碗菜份量减少了，品质和口味提升了，大家每次都能把菜和饭吃完。”

　　随着食堂内就餐的人越来越多，食堂工作人员提醒大家错位就餐，吃完工作餐的人也会提前离开食堂，自觉遵守“文明就餐、健康就餐”制度。经观察，绝大部分就餐人员都能将小碗菜和饭吃完。据食堂负责人董小华介绍，食堂每天就餐人数大概在150人左右，自从食堂里改换用小碗装菜，餐厨垃圾减少了近九成。