腊鸡、腊鸭、腊肉、腊鱼……在共青城市,腊味作为春节家宴上的一道传统菜品,是必不可少的。该市江益镇栗坂村基本家家户户都有制腊肉迎春节的习俗,今年67岁的村民杨远春制作腊肉已经50年了,今年她制作了500斤腊肉分给亲戚朋友,还将这门手艺教给了儿媳。
(王一婷 九江日报全媒记者 刘家 摄)
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